出口级别 食品级二水硫酸钙 E516 食品添加剂硫酸钙 牛皮纸袋包装
更新时间:2023-10-12 14:41:21
价格:¥2.2/千克
名称:出口级别 食品级二水硫酸钙 E516
含量:98%
包装:牛皮纸复合袋,20kg,25kg
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详细介绍
食用石膏主要成分是硫酸钙,在食品中应用有上千年历史,点豆腐Zui常用的就是熟石膏粉。硫酸钙食品的用途包括:营养剂,酵母激活剂,面团性质改性剂,固化剂,螯和剂,胶凝剂,发酵粉,载体,填料,pH调节剂,研磨剂。在这些用途中它主要被用在烘焙食品中。作为固化剂它被用在罐装马铃薯、西红柿、胡萝卜、菜豆和胡椒粉中。硫酸钙也被作为一种成分用于糖果蜜饯,冰激凌和其他冷冻的甜品中。硫酸钙也被用在啤酒酿造中,在麦芽处理过程中添加此产品作为增加水中钙离子的含量。硫酸钙在用于与食品接触的清洗剂中被用作研磨剂。硫酸钙也被用在化妆品和牙膏中。
Application
1.Calcium sulfate (E516) is a food additive primarily used in baked goods (such as hamburger buns). It has many important features:
1)Prevents clumping of bulk products
2)Increases the stability of the dough and improves its texture.
3)Provides a breeding ground for yeast in baked goods
4)Regulates the acidity (pH) of foods
2.Calcium sulfate (E516) is also used as a coagulant in tofu production.
3.Calcium sulfate is approved for use as a dietary calcium supplement.
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